Richtigstellung von Dieters Richtigstellung

Bevor wir unseren Blog mit neuen Köstlichkeiten füllen, würde ich gerne einen kleinen Beweis für Dieters Gayheit darreichen.

Als ich Dieter auf seine Richtigstellung von vor 2 Tagen ansprach und fragte wieso er nicht zu unserer Beziehung steht wurde er rot und brach in Tränen aus. Ich tröstet ihn und meinte, dass es heutzutage völlig normal ist zu seiner Gayheit zu stehen und es echt kein Problem für unsere Leser ist.

Daraufhin machte mir Dieter eine riesen Überraschung.

Er brachte mir, wie ihr auf dem Bild erkennen könnt einen SWEET KISS Tee mit einem romantischen Teelicht und machte mir einen Heiratsantrag. Diesen nahm ich natürlich an. Wir werden uns im Sommer das JA-Wort geben und unsere Flitterwochen auf Hawaai verbringen. Da wir nie Urlaub machen nehmen wir noch ein paar Kollegen mit um neue Rezepte auszuprobieren.

Unser alter Busenkumpel Harri Wohlfahrt und Zacherl sind mit von der Partie. Das wird ein toller Sommer werden

Dieter: Richtigstellung in eigener Sache

Hallo Fans,

hiermit möchte ich einige Dinge aus Johann´s letztem Post richtig stellen. Die kulinarische Beschreibung entspricht der Wirklichkeit. Jedoch hat er einige Anekdoten aus seinem Privatleben mit unserer rein beruflichen Kochbeziehung vermischt. Die homo-erotischen Aussagen scheinen eine Mischung aus Wunschdenken und privat erlebten gewesen zu sein. Ich möchte noch einmal betonen, dass wir keine innige Beziehung pflegen und nur professionell etwas miteinander tun: Kochen.

Euer Dieter

Tag 6: Hackfleisch- / Kartoffelauflauf…

… oder was lange brutzelt wird gut. Zuerst einmal sorry für die lange Blogpause. Das Mahl gestern war so herrvoragend, dass es mich, im wahrsten Sinne des Wortes, aus den Latschen gehauen hat. Nach einem Tag kann ich jedoch das erlebte in Worte fassen. Ein werter Kochkollege weihte uns in seine Kunst der schnellen Küche ein und schuf mit uns einen Gourmetauflauf der Extraklasse, den ich nicht so schnell vergessen werde. Zutaten waren Hackfleich, Kartoffeln, Sahne, Käse, Kräuter und Gewürze. Alles wie immer in gewohnter Qualität. Die Art der Vermengung diese Zutaten unterliegt leider einem Geheimhaltungsvertrag. Anschließend wurde die Sinfonie von kulinarischen Köstlichkeiten in den Ofen geschoben.

Nach ca 1,5 Stunden waren die Kartoffeln auch schon durch. Es wurde Zeit für den Käsepanzer. Nach weiteren 15 Mintuten war das Festmahl fertig.

Elegant garniert wie immer war es ein wahre Freude für die Augen und den Gaumen.

Fazit: Es muss nicht immer lang dauern ein Mahl unserer Qualität zu zaubern. Wenns mal fix gehen soll einfach die Kollegen fragen In diesem Sinne Euer Dieter

Tag 5: Überbackenes Ofenschnitzel mit kartoffelsalat

Auch am heutigen Montag verwöhnten wir unsere Gaumen erneut mit einem sensationellen Gourmet-Highlight. Da ich heute durch projektspezifische Maßnahmen zeitlich etwas eingespannter als sonst war, übernahm mein werter Kollege Chefkoch Dieter das Einkaufen der Zutaten. Da wir unserer Beziehung etwas Leben einhauchen wollten, bat ich Dieter mich mit den Zutaten zu überaschen. Als ich Dieter die Tür hereinkommen sah, schlug mein Herz höher, als ich sah welch köstliche und deliziöse Zutaten er eingekauft hatte. Mit jeder Zutat, die er auf den Tisch legte, sprang mein Herz ein Stück höher. Delikatess-Hinterschinken, exquisieter Gourmetkäse, herzhafte Putenbrust und frische Kartoffeln.

Für die Zubereitung rollten wir das Putenfleisch mit dem Schinken zu einer Einheit zusammen. Den Gourmetkäse legten wir mit sehr viel Liebe auf die Putenbrust-Schinken-Röllchen. Dazu mischten wir eine deliziöse Metaxa-Soße an, in welcher wir unser Meisterwerk badeten.

Das Mahl war auch schon vor der Bearbeitung im Backofen eine wahrer Augenschmauß.

Nachdem die Kartoffeln gekocht waren, schnitten wir sie klein und mischten ein absolut köstliches Dressing hinzu.

Ein edler Tropfen trockener Merlot zum Essen rundete den Geschmack ab. Sein herber Einstieg mit mildem Bouqet und blumigem Abgang gaben dem Festmahl den letzten Schliff. Unsere Gaumen labten sich an dieser Köstlichkeit und flippten völlig aus.Sie waren nach dem Essen sehr schwer wieder unter Kontrolle zu bringen.

In voller Vorfreude auf morgen werde ich den Tag nun ausklingen lassen. Ich glaube ich werde Dieter Morgen auch einmal überaschen.

Bis dahin guten Appetit, euer Johann.

Da bei uns bekanntlicherweiße das Auge mitisst, hier ein Abbild der heutigen Delikatesse

Der Gourmet-Blog ist eröffnet

In Zukunft werden hier Berichte über die feinsten Schlemmereien zu finden sein. Alles in der Firmenküche gezaubert.