Taco Joe’s Gourmet-Tacos

By chefkoeche

Noch kurz vor Neujahr hatten wir eine Koryphäe auf dem Gebiet der Lateinamerikanischen Küche zu Gast. Er weihte uns in die Geheimnisse des Mais & Spice ein. Er zauberte einen Gaumenschmaus für 10 Personen mit einer Leichtigkeit an die nur Karl Lagerfeld heran kommt. Die Zutaten hat Joe selbstverständlich handerlesen mitgebracht. Die Super-Premium-Qualität der Speise stellte Dank hochwertigem Fleisch und frischen Zutaten auch anspruchsvolle Genießer zufrieden.

Das Beste vom Besten war gerade gut genug für Taco Joe.

Zu erst kümmerte sich Joe um das Hackfleisch. Hierbei genügten wenige Gramm des ausgewählten Fleisches. Mit einer geheimen Würzmischung angebraten entfalteten sich bereits zu diesem frühen Zeitpunkt die Aromen. Der Geruch in der Küche verwandeltet sich zu einer Symphonie  für die Geruchsknospen.

Ein wenig Hackfleisch genügte für einen unbeschreiblichen Gaumenschmaus

Durch einen saftigen und vermutlich selbsthergestellten Mais-Tortilla bekam das Fleisch sowie die frischen vegetarischen Zutaten ihren kulinarischen Adoniskörper.

Mit den Zutaten steht und fällt das Gericht.

 Der fertige Taco war ein Feuerwerk für die Sinne. Einfach unbeschreiblich!

Und das Beste zum Schluss. Diese Essen war nicht nur besonders lecker sondern auch eine Wohltat für den Körper. Das Tacosortiment  war perfekt auf ernährungsphysiologische Bedürfnisse abgestimmt und überzeugte mit einem unnachahmlichen  feinen Schlemmergeschmack auch ausgesprochen wählerische Feinschmecker.

Lediglich bei der Präsentation kann Joe noch etwas von uns lernen

In diesem Sinne,

Euer Dieter

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