Chilli con carne

By chefkoeche

Vorab möchte ich mich zuerst einmal bei den Millionen von Lesern entschuldigen, dass wir es nicht eher geschafft haben, neue kulinarische Ergüsse zu veröffentlichen. Wir mussten nach dem harten Jahr 2008 eine kurze Winterpause einlegen.

Doch die Zeit des Wartens ist nun vorbei. Wir melden uns mit lauter neuen Gaumenkitzlern eindrucksvoll aus der Winterpause zurück.

Doch bevor wir mit den Festmahlen aus dem neuen Jahr beginnen, habe ich noch einen kleinen Gaumenschmauß aus dem vergangenen Jahr für euch.

Da wir beide sehr scharfe Typen sind, überkam uns an diesem Tage die Lust, wie kann es auch anders sein, nach etwas Scharfem. Aus diesem Grund hatte Dieter die glorreiche Idee Chilli con carne zu kochen. Ich fand diesen Einfall wundervoll und fiel ihm vor lauter Freude um den Hals und warf ihm verliebte Blicke zu. Doch Dieter meinte nur ganz cool : „Wart ab was ich für dich koche, Baby“

Gespannt auf diese Köstlichkeit gingen wir Hand in Hand einkaufen.

Die Zutaten:

  • Feinstes Hackfleisch, frisch vom Rind
  • exquisiete Cidney Bohnen
  • diverse deliziöse Zutaten zur Zubereitung der streng geheimen Soße
  • feinste Nudeln

Mit diesen Zutaten machten wir uns nun ans Werk. Da wir leider noch kein Patent für die Soße angemeldet haben, können wir das Rezept noch nicht veröffentlichen. Ich hoffe ihr zeigt dafür etwas Verständniss. Viele von euch mögen jetzt vielleicht denken, wir hätten eine fertigsoße von Maggifix geholt. Diesen Schandmäulern sei jedoch gesagt: WEIT GEFEHLT!!! Wir wären ja nicht Johann und Dieter wenn wir nicht ALLES selbst mit den besten Zutaten aus dem Frischecenter nebenan zubereiten würden!

Da ihr dem Foto sicherlich entnehmen könnt, wie viele Endorphine bei dem Genuss dieser Mahlzeit ausgeschüttet wurden, brauche ich dies hier ja nicht weiter auszuführen.

PS: An alle die uns schon abgeschrieben haben: WIR SIND ZURÜCK…..Bleibt uns treu!! Euer Gaumen wird es euch danken!!!

Viele Grüße euer Johann

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