Richtigstellung von Dieters Richtigstellung

Bevor wir unseren Blog mit neuen Köstlichkeiten füllen, würde ich gerne einen kleinen Beweis für Dieters Gayheit darreichen.

Als ich Dieter auf seine Richtigstellung von vor 2 Tagen ansprach und fragte wieso er nicht zu unserer Beziehung steht wurde er rot und brach in Tränen aus. Ich tröstet ihn und meinte, dass es heutzutage völlig normal ist zu seiner Gayheit zu stehen und es echt kein Problem für unsere Leser ist.

Daraufhin machte mir Dieter eine riesen Überraschung.

Er brachte mir, wie ihr auf dem Bild erkennen könnt einen SWEET KISS Tee mit einem romantischen Teelicht und machte mir einen Heiratsantrag. Diesen nahm ich natürlich an. Wir werden uns im Sommer das JA-Wort geben und unsere Flitterwochen auf Hawaai verbringen. Da wir nie Urlaub machen nehmen wir noch ein paar Kollegen mit um neue Rezepte auszuprobieren.

Unser alter Busenkumpel Harri Wohlfahrt und Zacherl sind mit von der Partie. Das wird ein toller Sommer werden

Taco Joe’s Gourmet-Tacos

Noch kurz vor Neujahr hatten wir eine Koryphäe auf dem Gebiet der Lateinamerikanischen Küche zu Gast. Er weihte uns in die Geheimnisse des Mais & Spice ein. Er zauberte einen Gaumenschmaus für 10 Personen mit einer Leichtigkeit an die nur Karl Lagerfeld heran kommt. Die Zutaten hat Joe selbstverständlich handerlesen mitgebracht. Die Super-Premium-Qualität der Speise stellte Dank hochwertigem Fleisch und frischen Zutaten auch anspruchsvolle Genießer zufrieden.

Das Beste vom Besten war gerade gut genug für Taco Joe.

Zu erst kümmerte sich Joe um das Hackfleisch. Hierbei genügten wenige Gramm des ausgewählten Fleisches. Mit einer geheimen Würzmischung angebraten entfalteten sich bereits zu diesem frühen Zeitpunkt die Aromen. Der Geruch in der Küche verwandeltet sich zu einer Symphonie  für die Geruchsknospen.

Ein wenig Hackfleisch genügte für einen unbeschreiblichen Gaumenschmaus

Durch einen saftigen und vermutlich selbsthergestellten Mais-Tortilla bekam das Fleisch sowie die frischen vegetarischen Zutaten ihren kulinarischen Adoniskörper.

Mit den Zutaten steht und fällt das Gericht.

 Der fertige Taco war ein Feuerwerk für die Sinne. Einfach unbeschreiblich!

Und das Beste zum Schluss. Diese Essen war nicht nur besonders lecker sondern auch eine Wohltat für den Körper. Das Tacosortiment  war perfekt auf ernährungsphysiologische Bedürfnisse abgestimmt und überzeugte mit einem unnachahmlichen  feinen Schlemmergeschmack auch ausgesprochen wählerische Feinschmecker.

Lediglich bei der Präsentation kann Joe noch etwas von uns lernen

In diesem Sinne,

Euer Dieter

Dieter: Richtigstellung in eigener Sache

Hallo Fans,

hiermit möchte ich einige Dinge aus Johann´s letztem Post richtig stellen. Die kulinarische Beschreibung entspricht der Wirklichkeit. Jedoch hat er einige Anekdoten aus seinem Privatleben mit unserer rein beruflichen Kochbeziehung vermischt. Die homo-erotischen Aussagen scheinen eine Mischung aus Wunschdenken und privat erlebten gewesen zu sein. Ich möchte noch einmal betonen, dass wir keine innige Beziehung pflegen und nur professionell etwas miteinander tun: Kochen.

Euer Dieter

Chilli con carne

Vorab möchte ich mich zuerst einmal bei den Millionen von Lesern entschuldigen, dass wir es nicht eher geschafft haben, neue kulinarische Ergüsse zu veröffentlichen. Wir mussten nach dem harten Jahr 2008 eine kurze Winterpause einlegen.

Doch die Zeit des Wartens ist nun vorbei. Wir melden uns mit lauter neuen Gaumenkitzlern eindrucksvoll aus der Winterpause zurück.

Doch bevor wir mit den Festmahlen aus dem neuen Jahr beginnen, habe ich noch einen kleinen Gaumenschmauß aus dem vergangenen Jahr für euch.

Da wir beide sehr scharfe Typen sind, überkam uns an diesem Tage die Lust, wie kann es auch anders sein, nach etwas Scharfem. Aus diesem Grund hatte Dieter die glorreiche Idee Chilli con carne zu kochen. Ich fand diesen Einfall wundervoll und fiel ihm vor lauter Freude um den Hals und warf ihm verliebte Blicke zu. Doch Dieter meinte nur ganz cool : „Wart ab was ich für dich koche, Baby“

Gespannt auf diese Köstlichkeit gingen wir Hand in Hand einkaufen.

Die Zutaten:

• Feinstes Hackfleisch, frisch vom Rind
• exquisiete Cidney Bohnen
• diverse deliziöse Zutaten zur Zubereitung der streng geheimen Soße
• feinste Nudeln

Mit diesen Zutaten machten wir uns nun ans Werk. Da wir leider noch kein Patent für die Soße angemeldet haben, können wir das Rezept noch nicht veröffentlichen. Ich hoffe ihr zeigt dafür etwas Verständniss. Viele von euch mögen jetzt vielleicht denken, wir hätten eine fertigsoße von Maggifix geholt. Diesen Schandmäulern sei jedoch gesagt: WEIT GEFEHLT!!! Wir wären ja nicht Johann und Dieter wenn wir nicht ALLES selbst mit den besten Zutaten aus dem Frischecenter nebenan zubereiten würden!

Da ihr dem Foto sicherlich entnehmen könnt, wie viele Endorphine bei dem Genuss dieser Mahlzeit ausgeschüttet wurden, brauche ich dies hier ja nicht weiter auszuführen.

PS: An alle die uns schon abgeschrieben haben: WIR SIND ZURÜCK…..Bleibt uns treu!! Euer Gaumen wird es euch danken!!!

Viele Grüße euer Johann