Unsere heutige kulinarische Reise entführt uns in den weit entfernten Pazifischen Ozean, hin zu einer kleinen Insel namens Hawaii. Daher wollten wir unser heutiges Festmahl ganz nach dem uns dort bekannten einheimischen Flair richten.
Wir begannen unsere Reise mit dem Einkauf der frischen Zutaten in unserem altbewährten Frischecenter direkt um die Ecke. Das frisch erworbene Putenfleisch wurde in der Pfanne angebraten mit einer durchaus frechen Gewürz und Kräutermischung. Das Fleisch wurde danach mit frischen Ananas- und Gourmetkäsescheiben bedeckt und ihm im Backofen die Möglichkeit des innigen Vereinens gegeben. Parallel dazu wurden die Kartoffeln in einer würzigen Pfeffer-/Paprika-Mischung angebraten. Das Ergebnis ist, wie immer, ein absolutes Highlight am Gourmethimmel.
Wir erwarten nun gesättigt und voller Spannung was uns der morgige Tag für kulinarische Ergüsse bringen wird
Bis dahin, euer Johann
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- Dieter beim Zubereiten des Fleischs
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- Das vollendete Meisterwerk
Tags: Bratkartoffeln, Hawaii, Pute, Schnitzel
