Ich will es zuerst zuerst in Johann´s Worten ausdrücken:
„Heute widmeten sich die Chefköche Johann und Dieter der Herstellung einer eigens kreirten Bolognesesauce. Durch unsere profesionelle Kochkunst und das geballte Wissen mit sämtlichen Kräutern und Gewürzen auf der Welt umzugehen, konnte hierbei nur ein kulinarisches Highlight der Extraklasse entstehen.“
Auf den ersten Blick denkt man an ein langweilliges, altes Standartgericht. Jedoch muss altbewährtes nicht immer schlecht sein. Mit einigen kulinarischen Raffinessen entstand ein Gericht der Spitzenklasse. Dies lag zum Teil auch an dem Hackfleisch aus garantiert unkontrollierter Aufzucht. Die Kräuter der Provence und Chiliflocken taten das übrige.
Achtung Geheimtipp: Bereits einige Kräuter zum Spaghettiwasser geben. Dies gibt den Nudeln bereits beim Kochen die nötige Würze und das gewisse Extra.
In diesem Sinne bis zum nächsten Dinner
Euer Dieter
Leider konnte sich Johann bis zum Foto nicht gedulden
