Aus innerbetrieblichen Gründen mussten Johann und ich heute die Töpfe ruhen lassen. Trotzdem blieb unseren Gaumen die Freude nicht verwehrt, denn spontan beschloss eine Kochkollegin uns ein Buffet der Spitzenklasse zuzubereiten.
Aus diesem Grund fungierten wir heute als „Restaurantkritiker“.
Das Buffet ist eröffnet
Das Buffet bestand aus belegten Brötchen (Mett, Salami Jagdschinken, usw.), ausgewählten Salaten sowie dem feinsten Käse und Delikatessgurken. Bei der Auswahl dieser Köstlichkeiten ließ die Köchin nichts dem Zufall überlassen. Es wurden lange Wege auf sich genommen und nur das Beste vom Besten in den Warenkorb gepackt. Lediglich den Brötchen fehle es etwas an Pfiff. Jedoch wurde dieses Manko durch den Belag wieder wettgemacht. Das frische Mett flüsterte dem Gaumen, wie glücklich die Rinder und Schweine waren, die ihr Leben für dieses kulinarische Highlight spendeten. Der Käse schmolz im Mund nur so dahin und setzte seine Aromen frei.
Ein Lob an die Köchin. Es fehlt nicht viel und sie spielt in unserer Liga.
Ganz fesch war der grandiose Einfall den Durst nicht mit langweiligen Wein, sondern einem gut gereiften Qualitätspils wegzuspülen. Der leicht herbe Abgang machte jeden Schluck zum Fest für die Sinne.
Spitzenbier aus der Falsche
Bis nächste Woche
Euer Dieter
